Слънчогледово Високоолеиново олио Слънчо 10л

Характеристики

Олио Слънчо 100% слънчогледово високоолеиново рафинирано 10л.

Високоолеиновото слънчогледово олио е продукт, съобразен с последните тенденции при пържене, печене и овкусяване. Високата концентрация на олеинова киселина прави мазнината термостабилна, с точка на димене по – висока от 250 °С. Високоолеиновото олио е нехидрогенирана мазнина, съдържаща високи нива на Омега 9, мононенаситени киселини, лецитин и витамин Е.

Използването на продукта в ресторанти с интензивно пържене и влагане в печива оптимизира разхода и времето за производство, спомага за по – високо качество и вкус на храната.

Показатели Методи на Анализ Стойности на показатели БДС 1 / 77
Вкус и Мирис Органолептичен Обезличен
Цвят Органолептичен Златистожълт
Плътност при 20 Градуса EN ISO 6883:2000 0.9165-0.9235
Влага и летливи вещества EN ISO 662:2000 макс/max: 0.05 %
Перокисно Число EN ISO 3960:2001 Макс. 5 meq O2/kg
Киселинност, % EN ISO 660:2001 Макс. 0.20%
Алкално число EN ISO 10539:2002 0.0
Осапунително Число ISO/FDIS 3657:2002 188 – 195

Транспорт

Вид Брой палети Кашони Брой в кашон Общо количество Нето кг.
Палет 1 36 бр. 2 бр. 72 бр. 660 кг.
20‘ контейнер Няма 850 бр. 2 бр. 1 700 бр. 15 590 кг.
40‘ контейнер Няма 1 296 бр. 2 бр. 2 592 бр. 23 770 кг.
Камион 33 1 188 бр. 2 бр. 2 376 бр. 21 788 кг.